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Le Chocolat

Auteur Principal
Ledu Stéphanie
Responsabilité
Ledu Stéphanie / Auteur Principal
Balicevic Didier / Illustrateur
Editeur
Milan jeunesse
Année d'édition
2010
Genre
Documentaire Jeunesse
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre

Le Chocolat

https://bibliotheque-alex.fr/images/covers/LE-CHOCOLAT_LEDU-STEPHANIE-9782745945259.jpg

Permalien
Isbn :
9782745945259
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur,
Dimension : 20 x 20 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (29 p.),
Sujets :
Chocolat -- Ouvrages pour la jeunesse
Collection :
Mes p'tits docs
Série :
Mes p'tits docs
vignette-serie
Résumé :
Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
97400309892
 En rayon Courant J 641.3 LED Alex Section jeune 0 --