Guillaume Long livre avec humour ses meilleures recettes à travers des anecdotes pleines de gourmandise. Avec ce dessinateur fin gourmet adeptes des belles tranches de rire, on mange, on boit, on découvre, on se poileà Bref, on vit !
Comment faire du poireau le héro de l'apéro ? Quel mystère recèle la fabrication du cidre normand ? Où déguster un homard en toute simplicité ? Comment poussent les noix de cajou ? Peut-on sauver la quenelle des préjugés universels ? Comment préparer le vrai gratin dauphinois ? Et le Taboulé libanais ?