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Cités trépidantes, plages de rêve, cuisine savoureuse, fêtes traditionnelles, paysages alternant montagnes, plaines et gorges spectaculaires... La plus grande des îles grecques n'a pas fini de vous enchanter ! Nos auteurs sur le terrain ont sélectionné : 10 incontournables de la destination en images, 20 coups de coeur, 6 itinéraires de 7 à 21 jours, 35 promenades et circuits, excursions, randonnées, et tous les sites classés par étoiles, 400 adresses pour tous les budgets, 23 cartes et plans Michelin.

La sœur de Clem, Becky, longtemps reine sociale de sa classe de lycée, s'est fortement tournée vers la contre-culture, tandis que leur brillant frère cadet Perry, qui vend de la drogue aux élèves de cinquième, a décidé d'être une meilleure personne. Chacun des Hildebrandt cherche une liberté que chacun des autres menace de compliquer. Les romans de Jonathan Franzen sont célébrés pour leurs personnages inoubliables et leur vision perçante des complexités de l'Amérique contemporaine. Aujourd'hui, pour la première fois, dans Crossroads, Franzen explore l'histoire d'une génération.

Quand le soleil est enfin de sortie, les légumes savoureux, les barbecues et les cocktails frais le suivent de très près. Les repas en terrasse, les pique-niques et les apéros qui s'allongent ponctuent les journées de farniente. On ne mange pas en été comme le reste de l'année : on a tendance à picorer ou à partager, à laisser traîner mais aussi à recevoir et surtout à profiter ! Nous vous proposons des versions extraordinaires des salades, des quiches, des tartes, des grillades, des apéros, des glaces et même des cocktails que vous allez pouvoir cuisiner tout l'été, entre amis ou en famille. Chez Chefclub, dans des vacances réussies, y a du soleil et des p'tits plats... Darla dirla dada ! Sortez les parasols !

Vous êtes sportif, régulier ou de haut niveau ? Ou, plus simplement, vous souhaitez être au top de votre forme ? Homme, femme, ado... quels que soient votre sport et votre niveau, ce livre est fait pour vous ! Une introduction vous explique les grands principes de l'approche naturopathique de la santé, ainsi que les meilleurs choix alimentaires, avec une sélection rigoureuse des aliments "de la performance et de la vitalité". Vous puiserez ensuite dans les zoo recettes gourmandes, spécifiquement étudiées pour vous apporter tout ce dont vous avez besoin : petits déjeuners dynamisants, entrées pleines de vitalité, plats costauds protéinés, accompagnements, collations, barres et boissons de l'effort, tisanes... De nombreux conseils vous permettront de personnaliser votre alimentation. Ainsi, vous apprendrez à préparer vos repas à l'avance, composer vos jus de légumes, utiliser des aliments innovants, choisir les fruits et légumes de saison... Vous pourrez aussi sélectionner aisément les plats adaptés à vos besoins du moment, grâce à un index des recettes classées par priorité : diminuer l'acidité, contrer l'inflammation, limiter l'oxydation, renforcer les os ou les articulations, protéger les muscles, favoriser la cicatrisation, booster l'immunité, éviter l'anémie, bien gérer le mental et le stress... Avec les coups de coeur de huit sportifs gourmets (athlétisme, ultra-trail, rugby, triathlon, hockey, natation...) de tous âges et de tous niveaux. Ce véritable guide de santé, unique en son genre, vous permettra de prendre en main les rênes de vos performances et de votre vitalité, tout en vous régalant, vous et votre famille.

Tout est bon dans le boeuf, le veau, l'agneau et le porc ! La preuve en 100 recettes faciles à réussir. Une mine d'idées pour cuisiner les morceaux vedette connus de tous comme l'épaule d'agneau, l'escalope de veau, le filet mignon de porc ou la côte de boeuf. Ils inspirent aussi bien des recettes classiques que des recettes originales. Mais il y aussi les morceaux méconnus, à découvrir ou redécouvrir comme la queue de boeuf, la rouelle de porc, le collier d'agneau ou le tendron de veau. Souvent bon marché, ils révèlent leurs saveurs dans des recettes faites pour eux. A quoi correspondent les noms des morceaux ? Comment bien les acheter ? Quelle est la meilleure façon de les cuisiner ? Quel est leur temps de cuisson idéal ? Ces questions ont leurs réponses dans les pages pratiques de ce livre indispensable à tout amateur de viande.

Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'une cuisine du quotidien, découvrez 90 recettes inédites et toutes photographiées de plats zéro gras mais 100 % gourmands. Cuisiner sans gras c'est facile et sain. Ces 90 recettes nous apprennent à jouer avec les épices, bouillons, aromates, herbes, et avec les différents modes de cuisson, pour une cuisine hyper saine et 100 % sans gras. Accessibilité garantie avec des recettes qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler tous les soirs d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Tout pour que vos repas soient équilibrés, variés et gourmands !

La cuisine bénéficie désormais de toutes les attentions. Ouverte sur le reste de la maison, elle est plus conviviale et sa décoration plus soignée, tout en respectant un budget aussi serré que possible. La créativité et l'ingéniosité sont plus que jamais les ingrédients d'une cuisine bien conçue et économique.

Comment préparer un gâteau sans gluten, une mayonnaise ou une mousse au chocolat sans oeufs, un cake sans farine de blé ? Cuisiner autrement quand on est allergique et gourmand, c'est possible ! Vous êtes intolérant au gluten ? Vous avez une allergie aux oeufs, au soja ou aux arachides ? Vous voulez consommer moins de lait ? Réapprenez les recettes de base qui vous serviront tous les jours, du pain à la pâte à crêpes, de la sauce Béchamel à la crème pâtissière. Découvrez des recettes inédites, de la quiche à la pizza, des cookies à la tarte au citron, en passant par les desserts de fêtes ou le petit déjeuner, pour une cuisine saine qui conviendra à toute la famille. Ce livre est adapté à tous les régimes et alimentations spécifiques : sans lactose ; sans gluten sans caséine (SGSC) ; régime du Dr Seignalet...

Jusqu'ici, j'ai toujours écrit pour tenter de débrouiller un ou plusieurs problèmes auxquels je me heurtais dans ma vie, en espérant que ce travail serve aussi à d'autres. Il est un peu déconcertant de le faire simplement, cette fois, pour partager l'un des stratagèmes par lesquels je maintiens allumée la flamme de ma vitalité - pour parler de plaisir. Parmi tous les ouvrages qui paraissent sur la culture numérique, je n'ai encore jamais rien lu au sujet de cette communauté éparse que j'ai moi-même rejointe il y a bientôt dix ans : celle des collectionneurs d'images en ligne, qui accumulent et partagent au fil des jours, sur Instagram, Tumblr, Flickr ou Pinterest, des photographies d'art, des tableaux, des dessins qu'ils aiment. Cette activité en apparence anodine représente mon équivalent de la liste des "Choses qui font battre le coeur" dressée par Sei Shônagon, dame de compagnie de l'impératrice consort du Japon, dans ses "Notes de chevet", au XIe siècle. Dans un monde de plus en plus désespérant, j'ai envie de revendiquer ce rapport primaire et entêté à la beauté, cette confiance dans l'appui qu'elle offre, faisant de nous des perchistes arrachés momentanément à la gravité et catapultés dans les airs, libres et légers, avant de retomber... "ailleurs"

Sous forme de dialogue, l'écologiste et le philosophe proposent une réflexion sur l'action collective, sur l'engagement personnel et les valeurs fondamentales à défendre. N. Hulot revient sur son expérience politique tandis que F. Lenoir replace ces questions dans l'histoire philosophique et spirituelle.