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Grandes tablées de vacances ou famille élargieà vous vous retrouvez souvent 10 à table. Pas de panique, voici 50 recettes, de l’entrée au dessert, expliquées pas à pas, qui vous permettront d’assurer toujours en cuisine, quel que soit le nombre de vos convives. Listes d’ingrédients précises, explications détaillées, astuces et conseilsà toutes les indications pour vous en sortir au quotidien.

La pédagogie Montessori considère l'enfant comme un individu à part entière, que l'on doit accompagner vers l'autonomie, en respectant son envie d'apprendre et de "faire seul". Cet ouvrage expose les idées essentielles de la pédagogie Montessori et propose des activités pour : accompagner l'éveil de l'enfant et sa compréhension du monde ; l'aider à prendre soin de lui et de son environnement ; lui fournir des occasions de se concentrer et de travailler avec ses mains ; préparer un matériel et un environnement adaptés à ses capacités.

La cuisine italienne ne se résume bien évidemment pas aux seules pizzas et pasta ! A travers les 100 recettes de cet ouvrage découvrez toutes les facettes de la cuisine italienne : antipasti, viandes et poissons, dolce.

En s'appuyant sur la psychologie positive, ou science du bonheur qui observe les facteurs internes et externes de notre épanouissement, l'auteur a développé ses propres rituels, les kifs, qu'elle entend diffuser pour permettre à ses lecteurs de repérer leurs émotions positives et de vivre mieux. C'est de sa propre expérience qu'elle nous fait part et qu'elle entend partager. Il s'agit pour tout un chacun de repérer, d'identifier ces moments, ces situations de bien-être qui peuvent devenir la base d'une vie épanouie. C'est aussi accéder à ses ressources intérieures pour se prémunir des situations défavorables.

Voilà plus de deux mille ans que l'on médite, en Orient comme en Occident. Aujourd'hui, les bénéfices de la méditation sont confirmés par de nombreuses études scientifiques. Laïque et accessible, la méditation de pleine conscience se pratique dans les cabinets des médecins, à l'école, dans l'entreprise ou chez soi. Nous offrant sérénité, force et lucidité, elle nous aide aussi à résister aux maux de notre époque : égoïsme, matérialisme, dispersion digitale. Issu de l'émission de France Culture Trois minutes à méditer, ce livre propose 40 exercices pour prendre conscience de notre état intérieur, écouter la rumeur du monde ou contempler la nature. Véritable traité pour entrer en amitié avec soi-même et avec le monde, il nous invite à un fascinant entraînement de l'esprit. Si vous êtes débutant, ces exercices, présentés par l'un des pionniers de la méditation laïque en France, vous donneront le goût d'aller plus loin. Si vous méditez déjà, ils peuvent être un moyen de rafraîchir votre pratique et de la faire vivre chaque jour.

Quand est née la bande dessinée ? Quelles sont les spécificités des comics américains et des mangas japonais ? Qu'est-ce qu'un roman graphique ? Découvrez dans cet ouvrage somptueusement illustré la richesse de la bande dessinée et les moments-clés de son histoire. Des premiers dessins et albums à l'âge d'or américain ou belge, du monde des mangas au roman graphique, Benoît Peeters, spécialiste renommé de la bande dessinée, nous offre un fabuleux voyage à travers des oeuvres emblématiques d'une extraordinaire diversité géographique, thématique et stylistique. Les 50 chapitres de ce livre vous feront connaître les développements remarquables du 9e art depuis près de deux siècles. Sont ainsi présents les principaux styles de la bande dessinée : le genre comique avec Rodolphe Töpffer ou René Goscinny, poétique avec Winsor McCay et Catherine Meurisse, intimiste avec Alison Bechdel et Fabrice Neaud, ou encore historique grâce à des albums comme Maus ou Gen d'Hiroshima. A la croisée des arts narratifs et graphiques, la bande dessinée est un fleuron de notre patrimoine culturel national et mondial. Nul doute qu'elle a encore de beaux jours devant elle !

Lorsque le bébé vient au monde, nous l'accueillons, nous le protégeons, et nous prenons soin de lui. Nous pouvons aussi nourrir son envie de découverte, encourager son attention et l'aider à développer sa concentration dans le calme et la sérénité. Cet ouvrage, issu de la pédagogie de Maria Montessori pour les tout-petits, de la naissance à 15 mois, vous propose des idées et des activités pour : préparer l'univers du nouveau-né, créer et préparer le matériel sensoriel adapté à chaque stade de son évolution, l'accompagner dans le développement de ses compétences, encourager son autonomie et " l'aider à faire seul ", favoriser à la maison une ambiance sereine et positive.

Vite prêtes, ces recettes de cakes, feuilletés et autres croustillants réjouiront tous les palais ! Retrouvez dans cette nouvelle édition, précédemment parue sous le titre Feuilletés, tartines et cakes salés, plus de 70 recettes : des cakes basiques (au chèvre, au poivron) aux plus originaux (cake aux châtaignes, courgettes-noisettes), des feuilletés aux champignons, friands à la saucisse, tartines fromages-basilic, tartines normandes, mais aussi bruschettas, croustades, croissants, croustillants... A déguster en apéritif, lors d'un pique-nique ou d'un dîner entre amis, ils sont pour tous les goûts et toutes les envies... Accompagnés d'une salade verte, voilà une bonne idée gourmande, généreuse et conviviale.

Redécouvrez dans cette nouvelle édition précédemment parue sous le titre Gâteaux de nos grand-mères, le vrai goût des recettes sucrées d'autrefois. Gâteau basque, Kouign-amann, quatre-quarts, biscuits roulés, gâteau au citron meringué, mais aussi baba, brioches, marbrés, moelleux, bûches au chocolat, retrouvez tous les gâteaux incontournables de grand-mère. Pour chaque recette sont indiqués le temps de réalisation, de cuisson, la difficulté, le coût, les ingrédients ainsi que les ustensiles nécessaires à la bonne réalisation de la recette. Retombez en enfance avec cette sélection de gâteaux traditionnels et délicieux !