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Redécouvrez dans cette nouvelle édition précédemment parue sous le titre Gâteaux de nos grand-mères, le vrai goût des recettes sucrées d'autrefois. Gâteau basque, Kouign-amann, quatre-quarts, biscuits roulés, gâteau au citron meringué, mais aussi baba, brioches, marbrés, moelleux, bûches au chocolat, retrouvez tous les gâteaux incontournables de grand-mère. Pour chaque recette sont indiqués le temps de réalisation, de cuisson, la difficulté, le coût, les ingrédients ainsi que les ustensiles nécessaires à la bonne réalisation de la recette. Retombez en enfance avec cette sélection de gâteaux traditionnels et délicieux !

Vous en avez assez du traditionnel saucisson-chips en apéro ? Cet ouvrage est fait pour vous. Voici une sélection de 70 recettes de bouchées originales, colorées et savoureuses : petites pizzas, minicakes, croustillants, chaussons, feuilletés, croquettes, etc. Une mine d'idées pour réveiller les apéritifs ! Muffins saumon-aneth, chaussons au thon, tartelettes oignons-feta, scones au fromage, bouchées de polenta aux tomates séchées, makis au poulet et aux cacahuètes, nems de crevettes... Toutes ces recettes, chaudes ou froides, réinventeront vos débuts de soirée !

Vite prêtes, ces recettes de cakes, feuilletés et autres croustillants réjouiront tous les palais ! Retrouvez dans cette nouvelle édition, précédemment parue sous le titre Feuilletés, tartines et cakes salés, plus de 70 recettes : des cakes basiques (au chèvre, au poivron) aux plus originaux (cake aux châtaignes, courgettes-noisettes), des feuilletés aux champignons, friands à la saucisse, tartines fromages-basilic, tartines normandes, mais aussi bruschettas, croustades, croissants, croustillants... A déguster en apéritif, lors d'un pique-nique ou d'un dîner entre amis, ils sont pour tous les goûts et toutes les envies... Accompagnés d'une salade verte, voilà une bonne idée gourmande, généreuse et conviviale.

Des recettes simples et savoureuses pour réussir ses apéritifs dînatoires. Petites bouchées et sauces : dip de poivron grillé aux noisettes, mini-rouleaux de printemps et sauce pimentée... Tartelettes et crostini : tartelettes à l'oignon et au romarin, crostini au bleu et aux poires. Bouchées salées : rouleaux de courgette, blinis à la crème et aux oeufs de saumon. Sucettes et brochettes : sucettes de poulet à la cardamome et au coco, brochettes de thon aux câpres et à l'origan. Feuilletés et crackers : feuilletés au parmesan, gressins maison au jambon de Parme. Petits plats : salade de truite fumée au céleri, pizza aux poivrons, tomates cerises et mozzarella. Petits fours : meringues aux framboises, fraises au chocolat. Cocktails : vodka glacée au citron, cidre chaud.

13 des plus grands auteurs français actuels pour 13 nouvelles centrées autour d'un thème commun : un repas. Intrigues policières, réunions de famille qui dérapent, retrouvailles inattendues... Du noir, de la tendresse, de l'humour, de l'absurde, à chacun sa recette. 13 repas à déguster sans modération, alors à table !

C'est le jour de la grande compétition annuelle de sauts dans la boue ! Mais plus rien ne va chez la famille Pig. Les bottes de Peppa ont disparu ! Comment pourra-t-elle y participer ? Elle en a besoin, vite !

Une visite guidée des hauts-lieux du crime de Manhattan, ça vous tente ? C'est ce que vous propose cette anthologie de nouvelles sous le patronage de la reine du suspense Mary Higgins Clark, qui signe elle-même l'une des nouvelles. L'île de la grosse pomme est passée au crible sous la plume experte des Mystery Writers of America pour révéler enfin ses plus sombres secrets. Des rues de Harlem aux gratte-ciel de Wall Street en passant par les sentiers sinueux de Central Park, Manhattan regorge de possibilités... et d'affaires non-élucidées.

J'ai le nez qui coule, un peu de fièvre, mal au ventreà Est-ce que j'aurais attrapé un virus? Il y a des virus partout? Depuis la pointe de notre nez jusqu'au fond des océans, ils sont des milliards de milliards! La plupart ne provoquent pas de maladies, certains virus peuvent même être utiles! Bon voyage dans l'univers fascinant des virus, pour tout découvrir sur ces minuscules microbesà et apprendre à s'en protéger.

Pour sa quatrième année, la revue poursuit son orientation résolument plus graphique et orientée BD, pour le plaisir des tintinophiles, avec notamment de nombreux croquis inédits et des intervenants de prestige ! Du Sahara à l'Himalaya, des temples mayas aux cratères de la Lune, le plus célèbre reporter au monde a fait partager à des centaines de millions de lecteurs le goût de l'évasion, et incarne aujourd'hui plus que jamais l'esprit de l'aventure. Retrouvez-le 4 fois par an dans la revue Tintin c'est l'aventure, sur plus de 150 pages avec ceux qui font le XXIe siècle et notre actualité. Pour comprendre, connaître, voyager, en textes, illustrations et photos.